lunes, 12 de marzo de 2007
¿Te duele la cabeza? Come pocos carbohidratos.
Reducir el nivel de carbohidratos puede hacer más que ayudarte a bajar esos kilos de más. En un nuevo estudio, investigadores del Albert Einstein College encontraron que la dieta baja en carbohidratos ayuda a reducir la frecuencia y la severidad de los dolores de cabeza en aquellas personas que los sufren regularmente. "La mitad de los encuestados dicen que tuvieron el mismo nivel de alivio de las dietas bajas en carbohidratos que los que recibieron medicación para la migraña" dijo el autor del estudio, Segal-Isaacson.
Aunque los científicos no están seguros cuál es la causa, especulan que algunas personas pueden ser más sensibles a los carbohidratos y los alérgenos que contienen (como el gluten, una proteína del trigo). Toma nota de cuándo ocurren tus dolores de cabeza; el 40% de los pacientes reportó dolores luego de comer alimentos azucarados.
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